Die Gans kann auch vegetarisch …..
Menu V1
Wildkräutersalat
Semmelknödel mit Pilzragout
Fruchtsalat mit Minzsugo
Preis pro Person 26,50 €
Menu V2
fruchtige Tomatensuppe
Kartoffelnocken von der roten Beete mit frischem Gemüse
Mousse au Chocolate
Preis pro Person 26,50 €
Menu V3
Broccolirahmsuppe mit gerösteten Mandeln
Risotto im Auberginenmantel mit frischen Pilzen und Kräutern
Panacotta mit Fruchtmark
Preis pro Person 26,50 €